Epidémiologie des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) dans la région de bizerte (Tunisie) : Bilan de dix ans de surveillance active (1994-2003) = Epidemiology of the common food taxi-infections in the region of bizerte (Tunisia) : Weigh up of ten years of active surveillance (1994-2003)HAMZA, R; SGHAIR, I; KAMMOUN, H et al.MHA (Sousse). 2005, Vol 17, Num 48, pp 23-32, issn 0330-8030, 10 p.Article

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VIRUS ENTÉRIQUES : CONNAISSANCES ACTUELLES ET MOYENS DE MAÎTRISE DANS L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE = ENTERIC VIRUSES : CURRENT KNOWLEDGE AND CONTROL METHODS IN THE AGRI-FOOD INDUSTRYMORIN, Thierry; PICOCHE, Bernard.Bulletin de l'Académie vétérinaire de France. 2008, Vol 161, Num 2, pp 111-118, issn 0001-4192, 8 p.Article

Toxi-infection alimentaire collective à Clostridium perfringens chez les sapeurs pompiers de Paris: intérêt d'une investigation même en cas de faible effectif = CLOSTRIDIUM PERFRINGENS RELATED FOOD POISONING OUTBREAK AMONG FIRE SOLDIERS IN PARIS: INVESTIGATION IS SUITABLE DESPITE A LOW POPULATION SIZEMAYET, A; CHAI, N; BOUGHERRA, C et al.Médecine et armées. 2009, Vol 37, Num 4, pp 373-376, issn 0300-4937, 4 p.Article